Recettes sucrées

recette gaufres
Recettes sucrées

Gaufres crousti-moelleuses

Bonjour tout le monde ! Je reviens aujourd’hui avec une recette que j’adore pour les goûters du weekend : des gaufres croustillantes sur les bords et bien moelleuses à l’intérieur. Recette que l’on doit à Cyril Lignac et qui se garde très bien dans une boite en métal. Astuce : […]

tarte façon snickers
Recettes sucrées

Tarte façon Snickers

Happiness is a piece of cake ! J’ai honte quand je vois depuis quand je ne vous ai pas posté de recette… Alors pour me faire pardonner je reviens avec une recette ultra gourmande à base de caramel et de chocolat ! Ma tarte façon Snickers : une pâte sucrée […]

recette pavlova
Recettes sucrées

Pavlova mangue – fraise & basilic

Cette année pour Pâques, pas de dessert au chocolat mais un dessert fruité pour accompagner les trop nombreux petits œufs! La pavlova c’est l’une de mes révélations culinaires de 2018 : c’est une pâtisserie légère, jolie, fruitée, colorée, tout ce que j’aime 🙂 Je vous avais déjà posté une recette […]

brioche léopard
Recettes sucrées

Brioche Léopard (graou)

La brioche Léopard me faisait de l’oeil depuis longtemps (merci Pinterest !), je me suis lancée il y a quelques semaines et j’ai vraiment adoré ! Pour l’étape de coloration de la brioche je vous conseille d’y aller petit à petit et au jugé selon le rendu que vous voulez. […]

cakesicles de Noël
Noël, Recettes sucrées

Cakesicles de Noël

Je vous présente ma seconde recette de Noël 2018 : des moelleux au chocolat façon petits esquimaux festifs 🙂 aussi appelés cakesicles. J’adore cette idée de dessert individuel pour les fêtes qu’on peut décorer à l’infini ! J’ai utilisé : de la noix de coco râpée, du sucre rouge brillant, du […]