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pavlova aux fruits rouges
Recettes sucrées

Pavlova aux fruits rouges

Aujourd’hui je partage avec vous ma première recette de Pavlova. J’adore la meringue et j’aime beaucoup l’idée de m’en servir comme base de gâteau ! Je n’ai pas été déçue, ma Pavlova a vraiment plu à tout le monde, elle plaira forcément à vos proches aussi. 🙂 Ma recette convient […]

macarons au citron
Recettes sucrées

Macarons au citron

Enfin le printemps est là et les recettes toutes colorées peuvent revenir ! (même si c’est tragique de devoir attendre si longtemps avant de remanger des raclettes, mont d’or et tartiflettes). Aujourd’hui je vous propose une recette de macarons au citron, j’en ai eu besoin pour la décoration d’un layer […]

horace bordeaux
Bordeaux - Voyages

Un weekend gourmand à Bordeaux

Gare Montparnasse, 17h52, le TGV démarre. J’adore les voyages en train et comme à chaque fois je ressens cette petite excitation de partir, m’éloigner de Paris, m’éloigner du travail, partir à l’aventure pour découvrir une nouvelle ville. Cette fois-ci la nouvelle ville c’est Bordeaux. Pour être tout à fait honnête […]

marbré glaçage rocher
Recettes sucrées

Oeuf marbré glaçage rocher

Et voici mon deuxième dessert de Pâques 2018 : un maxi œuf marbré, monté grâce à une ganache au chocolat et surtout recouvert d’un glaçage rocher (chocolat au lait et noisettes comme sur les Ferrero). Je pense qu’on ne peut pas faire plus chocolaté et donc plus Pâques ! Avec […]

biscuits au citron
Recettes sucrées

Biscuits de Pâques au citron

Pâques is coming ! L’année dernière j’avais réalisé un petit potager composé de cookies cup et fondants au chocolat (vous pouvez le retrouver ici). Cette année je ne vous propose pas une mais deux recettes ! Ces petits biscuits au citron recouverts de chocolat blanc et garnis d’une crème au citron et […]

crumble pommes caramel
Recettes sucrées

Crumble pommes caramel

Voici une recette bien de saison ! Idéale pour les dimanches en famille autour d’un dessert ultra réconfortant : un crumble aux pommes et au caramel servi tiède. J’ai utilisé mes mini-cocottes que j’avais aussi utilisé en version salée pour réaliser des oeufs cocotte au comté. Les quantités conviennent pour […]