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macarons au citron
Recettes sucrées

Macarons au citron

Enfin le printemps est là et les recettes toutes colorées peuvent revenir ! (même si c’est tragique de devoir attendre si longtemps avant de remanger des raclettes, mont d’or et tartiflettes). Aujourd’hui je vous propose une recette de macarons au citron, j’en ai eu besoin pour la décoration d’un layer […]

horace bordeaux
Bordeaux - Voyages

Un weekend gourmand à Bordeaux

Gare Montparnasse, 17h52, le TGV démarre. J’adore les voyages en train et comme à chaque fois je ressens cette petite excitation de partir, m’éloigner de Paris, m’éloigner du travail, partir à l’aventure pour découvrir une nouvelle ville. Cette fois-ci la nouvelle ville c’est Bordeaux. Pour être tout à fait honnête […]

marbré glaçage rocher
Recettes sucrées

Oeuf marbré glaçage rocher

Et voici mon deuxième dessert de Pâques 2018 : un maxi œuf marbré, monté grâce à une ganache au chocolat et surtout recouvert d’un glaçage rocher (chocolat au lait et noisettes comme sur les Ferrero). Je pense qu’on ne peut pas faire plus chocolaté et donc plus Pâques ! Avec […]

biscuits au citron
Recettes sucrées

Biscuits de Pâques au citron

Pâques is coming ! L’année dernière j’avais réalisé un petit potager composé de cookies cup et fondants au chocolat (vous pouvez le retrouver ici). Cette année je ne vous propose pas une mais deux recettes ! Ces petits biscuits au citron recouverts de chocolat blanc et garnis d’une crème au citron et […]

crumble pommes caramel
Recettes sucrées

Crumble pommes caramel

Voici une recette bien de saison ! Idéale pour les dimanches en famille autour d’un dessert ultra réconfortant : un crumble aux pommes et au caramel servi tiède. J’ai utilisé mes mini-cocottes que j’avais aussi utilisé en version salée pour réaliser des oeufs cocotte au comté. Les quantités conviennent pour […]

cake citron framboise
Recettes sucrées

Cake citron framboise pour la Saint Valentin

Love is in the air  J’aime bien vous proposer des recettes pour les différentes dates qui rythment une année, et notamment la Saint Valentin. C’est l’occasion d’allier gourmandise et esthétisme sans qu’on puisse nous accuser d’être trop girly. L’année dernière je vous avais proposé des cheesecakes à la framboise que […]

brownie demi sphère en chocolat
Recettes sucrées

Brownie revisité

Bonne année à vous ! (à 24h près oui oui oui) Pour la première recette de l’année il fallait : du sucré, du gourmand et du chocolat. Indispensables pour commencer l’année du bon pied 🙂 Je ne sais pas si vous ressentez la même chose que moi mais quand vos […]