Recettes

crumble pommes caramel
Recettes sucrées

Crumble pommes caramel

Voici une recette bien de saison ! Idéale pour les dimanches en famille autour d’un dessert ultra réconfortant : un crumble aux pommes et au caramel servi tiède. J’ai utilisé mes mini-cocottes que j’avais aussi utilisé en version salée pour réaliser des oeufs cocotte au comté. Les quantités conviennent pour […]

cake citron framboise
Recettes sucrées

Cake citron framboise pour la Saint Valentin

Love is in the air  J’aime bien vous proposer des recettes pour les différentes dates qui rythment une année, et notamment la Saint Valentin. C’est l’occasion d’allier gourmandise et esthétisme sans qu’on puisse nous accuser d’être trop girly. L’année dernière je vous avais proposé des cheesecakes à la framboise que […]

brownie demi sphère en chocolat
Recettes sucrées

Brownie revisité

Bonne année à vous ! (à 24h près oui oui oui) Pour la première recette de l’année il fallait : du sucré, du gourmand et du chocolat. Indispensables pour commencer l’année du bon pied 🙂 Je ne sais pas si vous ressentez la même chose que moi mais quand vos […]

gravity cake schokobons
Recettes sucrées

Gravity cake aux Schokobons

Le 25 novembre était un grand jour -oui ça lance le compte à rebours des 30 jours avant Noël- mais c’était surtout mes 25 ans ! 😀 Pour l’occasion je voulais un gâteau à la fois gourmand et original, je me suis creusée les méninges et l’idée d’un gravity cake […]

gougères au gruyère râpé
Apéro - Recettes salées

Gougères au gruyère râpé

Aujourd’hui je vous partage ma recette fétiche de l’apéro, celle qu’on me demande très souvent quand je suis invitée chez des ami(e)s : mes gougères au gruyère râpé. Avec le guacamole ce sont mes deux incontournables pour un apéritif réussi ! Ma recette convient pour ~ 40 petites gougères A […]